GUPZ

Император защищает

Здрав будь, путник. Как-то полгода назад решил испытать на себе все прелести данной лапши, начитавшись отзывов в интернете. Сам я - любитель Самьянга, в особенности - сырной и карбонары. Не сомневаюсь, что многие пикабутяне уже оставляли своё мнение насчёт этого "произведения лапшичного искусства". Вот и мне посчастливилось с этим столкнуться...

Цена в маркет плейсе - 270 руб. за 140 грамм.

Внутри нас ждёт лапша с плотной структурой, пакет с острым соусом и пакет с присыпкой для украшения блюда.

Далее готовим лапшу по инструкции. Кладём в кипящую воду, варим 5 минут, сливаем воду. Перекидываем лапшу на сковороду, добавляем соус и обжариваем с небольшим количеством этой воды до выкипания, периодически перемешивая. Получается карамелизация соуса или типа того.

В процессе готовки от соуса шёл пар с очень специфическим запахом, от которого в голове возникали мысли, что есть это категорически не стоит. Но при этом текли слюни.

Выкладываем готовую лапшу и украшаем её кунжутом и водорослями.

Моя реакция, и что я испытал.

Как я уже писал выше, запах вызывает смешанные чувства, когда понимаешь, что тебя не ждёт ничего хорошего. После первой порции, которую я прожевал и проглотил, прошло несколько секунд, и острота дала о себе знать. Я специально не стал облегчать себе задачу и не пил воду или молоко, не закусывал лапшу хлебом. Острота обволокла всю полость рта, горели губы. Следующие порции давались с трудом. Жгло так, что было ощущение, будто в рот сунули раскалённый кусок железа. Из глаз текли слёзы, из носа сопли. Прошибал жёсткий пот, покраснело лицо. На середине пиршества у меня пульсировало в висках, перехватывало дыхание и трясло тело, разболелась голова. Я просто не мог сунуть лапшу в рот, любое касание вызывало дикую боль и жжение. Я даже не старался жевать и проглатывал её сразу. Пищевод и желудок грело изнутри. Мысли путались. Наконец, добив остатки, я махом выпил литр холодной воды. Естественно, это мало помогло. Жжение и боль продолжались примерно минут 20. Через 6 часов лапша дала о себе знать с другой стороны. Крутило живот, были спазмы, горело очко.

А вкус... Его и не было. Была просто солоноватая лапша. Только приятный запах острого булдака с соевыми нотками. Весь вкус перебила неуместная тут острота.

Да, это не самая острая вещь в мире, существует каролина рипер и прочие перцы, есть в продаже и орешки, покрытые капсаицином, чипсы для челленджей. Но мне хватило и такого. Я получил экспириенс и повторять его не буду.

Покорнейше благодарю.

Доброго дня. В эфире вьетнамская лапша со вкусом кимчи, как не трудно догадаться из названия.

Цена - 120 руб. за 115 грамм.

Содержимое не самое оригинальное: лапша и два пакетика с овощами и приправой.

Лапша качеством не блещет, напоминает оную из Доширака. Так же, как и сушеные овощи - тут всё по стандарту. Приправа кимчи представляет из себя красный порошок с очень сильным запахом кимчи и паприки.

Процесс приготовления довольно прост: в кипящую воду выкладываем лапшу и содержимое пакетов и варим 5 минут.

В процессе варки выделяется очень сильный запах приправы.

Конечный результат - целая тарелка лапши с бульоном. Поначалу бульон показался мне густым, но это только на первый взгляд.

Ощущения. Лапша: она обычная, тонкая, ничем непримечательная, такую кладут везде. Бульон: насыщенный, сладковато-солёный, даже чересчур солёный. В запахе и вкусе присутствует аромат кимчи. Остроты по сути нет, даже в сравнении с красным дошиком (который кому-то кажется острым сверх меры). В общем, это обычная средняя лапша, от которой можно получить некое удовольствие. Не мой фаворит.

Спасибо за внимание.

Приветствую. Попался мне на глаза такой пакет - яркий, красивый, с аппетитными кусочками курицы на упаковке.

Цена: 136-160 руб. за 142 грамма.

Внутренности по стандарту: брикет лапши, пакет с сушёными овощами и пакет с соусом.

Способ приготовления несложный: кладём лапшу в ёмкость, добавляем приправы и заливаем кипятком на три минуты (варить в этот раз не пришлось).

Что по приправам. Сушёные овощи представляют из себя смесь из зеленушки, каких-то ягод годжи, сублимированного яичного омлета. Соус имеет ярко выраженный ядрёный запах куриной приправы "Роллтон", которую обычно продают отдельно и кладут в суп.

В конце концов получается целая миска лапши с бульоном. Аромат от неё может сбить коня с ног. Очень сильно пахнет куриным "Роллтоном". Единственный плюс - большая порция. По вкусу - всё то же самое, что и в вышеуказанной лапше. Перебор с солью и глутаматом натрия. Мне не зашло. Но для любителей куриной лапши - самое то.

Итого. Лапша не стоит того, чтобы её покупать. Это просто большая порция той самой дешёвой куриной лапши от "Роллтон". Если вам такая нравится, то это ваш выбор.

Спасибо за внимание!

Всем привет. Сегодня решил попробовать новую лапшу Nongshim Toomba, которую ещё не видел в магазинах нашего Кислодрищенска. Название что-то напоминает...

Цена в среднем: 200 рублей за 137 грамм.

Внутри находится круглая шайба лапши, пакет с соусом и пакет с сырной приправой. Лапша яичная, светло-жёлтая, всё как мы любим. Плотная структура как у Samyang.

Готовим лапшу по инструкции. Варим 3 минуты, сливаем воду, добавляем содержимое пакетиков. Сырный порошок приятно пахнет. Соус острый и пряный. Чем-то напоминает всё тот же Samyang.

В итоге мы получаем аппетитную ароматно пахнущую сырно-сливочную лапшу.

Итог.

Лапша мне понравилась! Всегда любил сырный вкус. К нему добавляется средняя острота, которая так приятно греет изнутри. Это не уровень Samyang Carbonara, но тоже неплохо. Структура лапши плотная, не разваренная. Соус по вкусу и запаху - сырный, сливочный, слегка маргариновый. Я определённо взял бы её ещё раз. Цена, конечно, кусается.

Благодарю за внимание!

Всем привет. Решил лишиться пикабушной девственности и набросать свой первый пост про еду быстрого приготовления. Так что - строго не судите :-)

Так как наша страна ведёт дела с Поднебесной, в сети магазинов "5" периодически поступают интересные (и не очень) виды лапши и другой продукции быстрого приготовления из Китая. Сегодня мне на глаза попалась такая коробочка с рисом в остром курином соусе. Цена в среднем: 230-270 рублей за 145 грамм.

Внутри находится пакет с рисом, пакет с соусом и пластиковая ложка.

Сухой сублимированный рис не представляет особого интереса. Заливаем его кипятком и ждём 10 минут.

Зато соус выглядит многообещающе. Он всем своим видом даёт понять, что будет очень жарко!
Запах слегка пряный. Вкус - солоноватый, острый, обжигающий.

После того как рис приготовился, смешиваем его с соусом и получаем готовое блюдо.

Что же в итоге получилось?
Во вкусе чувствуется сливочный аромат, соевые нотки и приправы. Курицей тут даже и не пахнет. Острота приятная, обволакивает ротовую полость, пищевод и желудок на несколько минут, согревает. Блюдо острее "Говяжьего Доширака", но несравненно слабее лапши фирмы Samyang Buldak. Рис рассыпчатый, не комкается, приятной структуры. Блюдо оказалось в меру солёным, как и должно быть, чтобы не запивать его огромным количеством воды.

К сожалению, цена не оправдывает такой мизерной порции. Поэтому рекомендовать могу только для ознакомления, но никак не для периодического употребления. Мне понравилось, но покупать его ещё раз не буду. Кстати, у данного продукта есть другой вкус - "Говядина и Побеги Бамбука".

Спасибо за внимание!